Concentraciones de arsénico en leche de vacas expuestas a aguas con altos niveles de arsénico en centros poblados de la costa norte de Perú

Concentraciones de arsénico en leche de vacas expuestas a aguas con altos niveles de arsénico en centros poblados de la costa norte de Perú

A partir del año 2018, en el agua subterránea de los centros poblados de la costa norte del Perú se determinaron concentraciones de arsénico por encima de los límites máximos permitidos por la normativa peruana vigente. Considerando que esta agua es utilizada para el consumo humano y del ganado vacu...

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Main Authors: James Jenner Guerrero Braco, Ysabel Nevado Rojas, Luis Antonio Pozo Suclupe, Rossicielo Mendoza Núñez, William Sánchez Chávez
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional de Trujillo 2021-12-01
Series:Agroindustrial Science
Subjects:
arsénico
leche
parámetros fisicoquímicos
agua
límites máximos
Online Access:https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/4035
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