Laboratório de análise do mel: Um apoio à apicultura

Laboratório de análise do mel: Um apoio à apicultura

A apicultura é uma atividade econômica que está em crescimento no Brasil. Destaca-se que no ano de 2022, o Estado do Rio Grande do Sul (RS) foi o maior produtor nacional de mel, responsável por 9.014 toneladas, 15% da produção nacional. A apicultura ainda é uma atividade majoritariamente realizada...

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Main Authors: Bruna Bento Drawanz, Fernanda Magalhães Stalliviere, Jefferson Prigolli, Luana Hofmam Cavalheiro, Eléia Righi, Neusa Barbosa Castro, Alexander Cenci
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal da Fronteira Sul 2024-11-01
Series:Revista Brasileira de Extensão Universitária
Subjects:
Apicultores
Cadeia Produtiva
Extensão Universitária
Físico-químicas
Online Access:https://periodicos.uffs.edu.br/index.php/RBEU/article/view/13857
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