APA (7th ed.) Citation

Víquez-Barrantes, D., Cornejo-Gómez, D. C., Incer-González, A. I., & Cortés-Muñoz, M. Ingredientes funcionales y productos lácteos innovadores: Revisión científica y tecnológica. Universidad de Costa Rica.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Víquez-Barrantes, Diana, Diana Cristina Cornejo-Gómez, Ana Isabel Incer-González, and Marianela Cortés-Muñoz. Ingredientes Funcionales Y Productos Lácteos Innovadores: Revisión Científica Y Tecnológica. Universidad de Costa Rica.

MLA (9th ed.) Citation

Víquez-Barrantes, Diana, et al. Ingredientes Funcionales Y Productos Lácteos Innovadores: Revisión Científica Y Tecnológica. Universidad de Costa Rica.