do Nascimento Vale, Z., & Sabbado Flores, S. Enogastronomia no Brasil: Harmonizando vinhos de indicação geográfica do Rio Grande do Sul com a culinária do nordeste brasileiro. Université de Bourgogne.
Chicago Style (17th ed.) Citationdo Nascimento Vale, Zaira, and Shana Sabbado Flores. Enogastronomia No Brasil: Harmonizando Vinhos De Indicação Geográfica Do Rio Grande Do Sul Com a Culinária Do Nordeste Brasileiro. Université de Bourgogne.
MLA (9th ed.) Citationdo Nascimento Vale, Zaira, and Shana Sabbado Flores. Enogastronomia No Brasil: Harmonizando Vinhos De Indicação Geográfica Do Rio Grande Do Sul Com a Culinária Do Nordeste Brasileiro. Université de Bourgogne.
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