Rahardjo, M., & Sihombing, M. Karakteristik fisik roti yang memanfaatkan ubi ungu (Ipomoea Batatas Var Ayamurasaki) dan ubi Cilembu (Ipomoea batatas L.). Universitas Yudharta Pasuruan.
Chicago Style (17th ed.) CitationRahardjo, Monika, and Monang Sihombing. Karakteristik Fisik Roti Yang Memanfaatkan Ubi Ungu (Ipomoea Batatas Var Ayamurasaki) Dan Ubi Cilembu (Ipomoea Batatas L.). Universitas Yudharta Pasuruan.
MLA (9th ed.) CitationRahardjo, Monika, and Monang Sihombing. Karakteristik Fisik Roti Yang Memanfaatkan Ubi Ungu (Ipomoea Batatas Var Ayamurasaki) Dan Ubi Cilembu (Ipomoea Batatas L.). Universitas Yudharta Pasuruan.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.