Physical and chemical characteristics of eggs from eight Italian chicken breeds by Annelisse Castillo, Sonia Salvucci, Simone Mancini, Andrea Serra, Alice Cappucci, Achille Schiavone, Dominga Soglia, Luisa Zaniboni, Arianna Buccioni, Federica Mannelli, Cesare Castellini, Alice Cartoni Mancinelli, Martino Cassandro, Nicolaia Iaffaldano, Francesca Cecchi, Claudia Russo, Silvia Cerolini, Margherita Marzoni Fecia di Cossato

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