The Effect of Osmotic Dehydration Conditions on the Potassium Content in Beetroot (<i>Beta vulgaris</i> L.) by Bartosz Kulczyński, Joanna Suliburska, Anna Gramza-Michałowska, Andrzej Sidor, Przemysław Łukasz Kowalczewski, Anna Brzozowska

Get full text

Development and application of a model for the automatic evaluation and classification of onions (Allium cepa L.) using a Deep Neural Network (DNN) by Piotr Rybacki, Przemysław Przygodziński, Przemysław Łukasz Kowalczewski, Zuzanna Sawinska, Ireneusz Kowalik, Andrzej Osuch, Ewa Osuch

Get full text

The influence of Hermetia illucens L. frass on the health, stress, and development of barley by Monika Grzanka, Łukasz Sobiech, Dominika Radzikowska-Kujawska, Zuzanna Sawinska, Przemysław Łukasz Kowalczewski, Stanisław Świtek, Grzegorz Skrzypczak, Przemysław Kardasz

Get full text

Seaweed Nutritional Value and Bioactive Properties: Insights from <i>Ascophyllum nodosum</i>, <i>Palmaria palmata</i>, and <i>Chondrus crispus</i> by Natália Čmiková, Przemysław Łukasz Kowalczewski, Dominik Kmiecik, Aneta Tomczak, Agnieszka Drożdżyńska, Mariusz Ślachciński, Łukasz Szala, Sanja Matić, Tijana Marković, Suzana Popović, Dejan Baskic, Miroslava Kačániová

Get full text