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    Raisin, vin, vinaigre, verjus dans les traités culinaires… ou « Dans la vigne tout est bon »

    Raisin, vin, vinaigre, verjus dans les traités culinaires… ou « Dans la vigne tout est bon » by Perrine Mane

    Published 2014-09-01
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    Noire géline pond blanc œuf ou Poules et poulaillers médiévaux

    Noire géline pond blanc œuf ou Poules et poulaillers médiévaux by Perrine Mane

    Published 2017-12-01
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    Vignes et vins au Moyen Âge. Pratiques sociales, économie et culture matérielle - Introduction

    Vignes et vins au Moyen Âge. Pratiques sociales, économie et culture matérielle - Introduction by Danièle Alexandre-Bidon, Perrine Mane, Mickaël Wilmart

    Published 2014-09-01
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