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    Diagnóstico Técnico de Producción Más Limpia en las Empresas de Rosquillas Somoteñas “Matapalo” y “La Única”, Somoto, Departamento de Madriz

    Diagnóstico Técnico de Producción Más Limpia en las Empresas de Rosquillas Somoteñas “Matapalo” y “La Única”, Somoto, Departamento de Madriz by Sandra Lorena Blandón Navarro, Yenis Rugama, Mariliana Videa Bustillo

    Published 2012-05-01
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    Harina de plátano (MUSA PARADISIACA L.) en combinación con harina de maíz, para la elaboración de tortillas

    Harina de plátano (MUSA PARADISIACA L.) en combinación con harina de maíz, para la elaboración de tortillas by Mariliana Videa Bustillo, Freyden Belén Villareyna Ruiz, Hassell Janireth Roda Zeledón, Francys Yuliana López Rugama

    Published 2018-12-01
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