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    Factores determinantes del precio de la carne de ternera: Un análisis hedónico

    Factores determinantes del precio de la carne de ternera: Un análisis hedónico by Azucena Gracia-Royo, Luis Pérez y Pérez

    Published 2011-10-01
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    Estudio de las preferencia de consumidores y distribuidores especializados respecto del producto ecológico

    Estudio de las preferencia de consumidores y distribuidores especializados respecto del producto ecológico by Mercedes Sánchez, Ana I. Sanjuán, José María Gil-Roig, Azucena Gracia-Royo, Francisco Soler

    Published 2011-10-01
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    La certificación como estrategia para la recuperación de la confianza del consumidor en la adquisición de la carne de ternera

    La certificación como estrategia para la recuperación de la confianza del consumidor en la adquisición de la carne de ternera by Ramona Barrena, Mercedes Sánchez, José María Gil-Roig, Azucena Gracia-Royo, Luis M. Rivera

    Published 2011-10-01
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