ИДЕНТИФИКАЦИЯ КАЧЕСТВА КОМПЛЕКСНЫХ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК ДЛЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ by Александр Анатольевич Лукин, Наталья Леонидовна Наумова

Get full text

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ЯБЛОК ЗИМНИХ СРОКОВ СОЗРЕВАНИЯ by Наталья Леонидовна Наумова, Александр Анатольевич Лукин, Евгений Александрович Велисевич

Get full text

КАЧЕСТВО И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА РАФИНИРОВАННЫХ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ by Наталья Леонидовна Наумова, Юлия Александровна Бец, Елена Германовна Ковалева, Саид Абделлатиф Саид Абушанаб

Get full text