ВЛИЯНИЕ ВОДНОЙ АКТИВНОСТИ НА СТРУКТУРУ И ХАРАКТЕРИСТИКИ ХЛЕБЦЕВ by Д.Г. Симаков, Д.И. Фролов

Get full text

ВЛИЯНИЕ КОНСТРУКТИВНЫХ ПАРАМЕТРОВ МАТРИЦЫ ЭКСТРУДЕРА НА ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЕ И ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА КУКУРУЗНО-ГРЕЧНЕВОГО ЭКСТРУДАТА... by Р.Р. Аширов, Д.И. Фролов

Get full text

ОЦЕНКА СОДЕРЖАНИЯ ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ И АНТИОКСИДАНТНОЙ СПОСОБНОСТИ ТРАВ by А.В. Поляков, Д.И. Фролов

Get full text